DIRECT GRILLEN
Je verspreid alle briketten over de bodem van de barbecue en je gaat boven de briketten grillen. Belangrijk is dat je begint met grillen als de briketten mooi egaal grijs zijn. Begin niet te snel, want dan zal het allemaal verbranden. Direct grillen is voor veel producten een ideale methode. Lees meer →
Vuur is de basis voor je barbecue. Voordat je dus kan gaan experimenteren met de barbecue moet je eerst het maken van het ideale vuur onder de knie hebben. Je ideale vuur begint bij het aansteken van je briketten/houtskool. Natuurlijk is de kwaliteit van je briketten/houtskool ook zeer belangrijk. Lees meer →
Op een zwoele zomeravond barbecueën op het strand. Als er iets is wat mannen graag doen in de zomer dan is het wel vlees verbranden. Zeg nu zelf, wat is er mannelijker dan een groot stuk vlees op het vuur te gooien en dat even later aan stukken te scheuren met je tanden? Mannen krijgen een oergevoel van een BBQ en laten we eerlijk zijn: we vinden allemaal dat we dat beter kunnen dan vrouwen. Lees meer →